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France: les clients asiatiques sauvent les enchères de Beaune

Les enchères caritatives de vins de Bourgogne des Hospices de Beaune, en France, n'ont pas battu de nouveaux records dimanche. Elles ont engrangé cependant le troisième résultat de leur histoire grâce notamment au dynamisme de l'Asie.
16.11.2025 - 23:55
Le vin vendu à Beaune, des primeurs, ne sera pas livré avant juin 2027, après avoir été élevé sur place (archives). KEYSTONE/AP/PATRICK GARDIN

L'Etat de Vaud va réinjecter 17 millions pour aider les vignerons

Face à la crise du secteur viticole, le Conseil d'Etat vaudois vient à la rescousse des vignerons. La ministre en charge du dossier Valérie Dittli a présenté jeudi à Villeneuve un plan pour la période 2025-2028, intitulé "Avenir de la viticulture vaudoise". D'un montant de 17,2 millions, il s'articule autour de trois axes: marchés, production et relève.
13.11.2025 - 16:14
La conseillère d'Etat vaudoise en charge de la viticulture Valérie Dittli a présenté jeudi sa vision de l'avenir de la viticulture vaudoise (archives). Keystone/CYRIL ZINGARO

Le vin suisse en quête de soutien. L’IVVS lance son offensive à Fully

Réunis mardi à Fully, élus fédéraux et vignerons ont symboliquement vendangé ensemble à l’invitation de l’Interprofession de la vigne et du vin suisse. Une opération médiatique inédite, destinée à rappeler l’urgence d’un soutien politique et économique à une branche en crise.
12.11.2025 - 10:56
Mardi à Fully, la vendange tardive a été menée main dans la main avec des acteurs clés du monde viticole cantonal et national.

Le vigneron Diego Mathier représente le Valais au sein du nouveau Parlement des PME à Berne

C’est une première pour Diego Mathier. A 55 ans, le directeur de l’entreprise Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen AG, entre au nouveau Parlement des PME à Berne.
03.11.2025 - 09:33
Diego Mathier de la Cave Adrian & Diego Mathier à Salquenen

De la dôle AOC à moins de trois francs en magasin : la pilule passe mal en Valais

2 francs 99 pour une dôle AOC Valais : l'offre du hard discounter Aldi fait beaucoup tousser dans le canton. Un gros coup dur, estime le président de la Chambre d'Agriculture.
03.11.2025 - 07:45
L'offre anniversaire d'Aldi est valable jusqu'au 5 novembre...

Château de Rolle: plus de 50 vigneronnes pour les 5 ans de DiVines!

Le Salon suisse des vigneronnes DiVines! accueillera plus de 50 exposantes des six régions viticoles de Suisse les 7 et 8 novembre au Château de Rolle (VD). Quatre diplômées de l'Ecole de Changins établies dans des domaines à l'étranger seront à l'honneur.
01.11.2025 - 10:20
Coraline de Wurstemberger, l'une des deux organisatrices du salon DiVines! promet une belle fête au Château de Rolle pour la 5e édition de la manifestation (archives): KEYSTONE/JEAN-CHRISTOPHE BOTT

Une robe de soie teinte aux lies de vin. Ou quand la Petite Arvine de Fully inspire la haute couture

Une rencontre entre viticulture... et haute couture. La Maison de la Petite Arvine de Fully met à l’honneur son cépage emblématique à travers un événement inédit : TERRE D’ARVINE. Une robe de haute couture sera notamment présentée, composée de soie teinte aux lies de vin.
28.10.2025 - 13:47
Petite arvine (image d'illustration)

Vendanges 2025 : comme en 2024, à nouveau un très faible encavage

Les années se suivent et se ressemblent, malheureusement pour les vignerons valaisans. Encore une toute petite vendange en 2025. Et des prix très bas. Une véritable double peine.
24.10.2025 - 07:45
Vendanges

Viticulture : le groupe agricole du Grand Conseil réclame une bourse de la vendange

Pour la "survie" des vignerons valaisans, le groupe agricole du Grand Conseil demande la mise en place d'une bourse permanente de la vendange. Par ces temps difficiles, les intérêts des producteurs et des acheteurs de raisins pourraient s'y croiser.
17.10.2025 - 07:45
Peut-être bientôt une bourse de la vendange pour le raisin valaisan.

Grand prix du vin suisse 2025 : la Romaine, cave suisse de l'année

Le Grand Prix du Vin suisse 2025 consacre une nouvelle fois une cave valaisanne. La cave la Romaine de Joël Briguet à Flanthey, élue cave suisse de l'année, ce mercredi soir, au Kursaal de Berne.
15.10.2025 - 22:55
Toute la famille de la cave la Romaine , réunie pour recevoir le titre de cave suisse 2025
Voir plus
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