Rhône et Fun
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LA RECETTE DU JOUR : Sauce Anglaise
Selon le sous chef Guénolé Le Chevanton du Café National à Martigny
LA RECETTE DU JOUR : Soupe à l'ail
Selon le Chef Loris Lathion du restaurant le Mont-Rouge à Haute-Nendaz
LA RECETTE DU JOUR : Souris de chevreuil
Selon le chef Hubert Pelin du Motel Restaurant 13 étoiles à Saint-Leonard
LA RECETTE DU JOUR : Terrine de chevreuil
Selon le chef Adrien Lambrigger du Vieux Chalet à Nax
LA RECETTE DU JOUR : Gibier
Selon le chef Kévin Villaret du restaurant Ô Bois Sauvage à Hérémence
LA RECETTE DU JOUR : Gnocchi à la romana
Proposée par le chef Sascha Calati du Restaurant-Pizzeria de Valère à Sion
LA RECETTE DU JOUR : Cake au coings
Selon la cheffe-pâtissière Noleena Jacquier des Boulangeries Taillens
LA RECETTE DU JOUR : Lotte rôtie au lard fumé
Selon le chef Quentin Jeanbourquin du Restaurant des Bains de Saillon à Saillon
LA RECETTE DU JOUR : Filet de faisan aux pruneaux séchés et mousseline de céleris
Selon Emilie Crettenand, cheffe au restaurant de l'Hôtel Elite à Sion
LA RECETTE DU JOUR : Sauce beurre blanc au curry vert
Selon Jérémy Granouillac, chef exécutif de l'Hôtel Vatel à Martigny
