Viticulture
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Moins de succès qu'au printemps pour les 200 caves ouvertes en Valais le week-end dernier
Le week-end dernier, 200 vignerons-encaveurs ont ouvert leurs caves pour la deuxième fois cette année. Baptisé "Estivales des Vins du Valais", ce nouveau rendez-vous a attiré moins de visiteurs qu'au printemps. L'événement baptisé "Au coeur des vendanges" est déjà prévu le 2 octobre.
Après 29 ans à la RTS, Natalie Sbaï intègre l'équipe des Celliers de Sion
Natalie Sbaï quitte la RTS. Elle pose ses valises en Valais et sera la nouvelle responsable communication et marketing des Celliers de Sion. Elle entrera en fonction le 1er septembre, et imagine déjà une rubrique sur la météo de la vigne.
Succession de Corinne Clavien: Nadine Pfenninger-Bridy sera la nouvelle oenologue cantonale
Toujours une femme au poste d'oenologue cantonale: Nadine Pfenniger-Bridy succède à Corinne Clavien. Elle entrera en fonction le 1er octobre prochain.
"Dry January": le Grand Conseil a dit non à cette action portée par Promotion Santé Valais
Le Grand Conseil ne veut pas d'un mois de janvier sobre ou "Dry January". Lors d'un vote très serré ce vendredi matin, il a demandé au gouvernement de faire cesser l'action originaire du Royaume-Uni et portée par Promotion Santé Valais.
Deux concours internationaux dédiés au vin ce week-end à Sierre
Deux concours internationaux dédiés au vin auront lieu ce week-end à Sierre. Quatre-vingts jurés vont départager 1643 crûs venus de 26 pays différents.
Un député demande au Gouvernement de fixer un cadre légal pour le paiement de la vendange
La situation des vignerons du canton est jugée catastrophique.
Pour assurer son avenir Provins veut adapter son encavage et sa production à la demande des clients
Dans un contexte difficile, la direction de Provins va proposer des mesures fortes à ses coopérateurs. Elles sont destinées à assurer l'avenir de la société.
42 bouteilles sont restées une année dans le "Grand lac" de Fully : c'est l'heure de la dégustation
C'est l'histoire d'un projet un peu fou: un jeune vigneron a plongé 42 bouteilles durant une année dans le lac de Sorniot au-dessus de Fully. Quel goût a ce vin ?
Les vins intègrent enfin la marque Valais. Première bouteilles commercialisées au printemps 2020
Les vins intègrent enfin la marque Valais. Une vingtaine de caves ont déjà adhéré au label. Les premières bouteilles certifiées seront commercialisées au printemps 2020.
Vendanges 2019: baisse de tous les quotas sauf pour le Fendant
Vendanges 2019 : l’Interprofession de la vigne et du vin baisse tous les quotas de production, sauf pour le Fendant. Les explications d’Yvan Aymon, président de l’IVV.
