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Poulet fermier à la malvoisie et aux morilles

Et pourquoi pas un poulet fermier pour les fêtes. Malvoisie et morille pour cette recette, qui a tout d'un grand plat.
30.12.2023 - 10:14
Les Saveurs De Steph 1/6.jpg

Le PopUp Challenge: découvrez sa version hivernale!

Francine Janet-Moreillon et Romy Moret sont les fondatrices de ce jeu en nature. Avec leur appli, elles nous donnent des idées de sorties ludiques.
29.12.2023 - 11:54
Le PopUp Challenge présenté par ses créatrices, deux amoureuses de la montagne.

« Aiana apprend à surmonter ses peurs », un livre qui aide les petits comme les grands

Rencontre avec Samantha Kaempf-Nanchen, l’auteure de ce livre qui s’est révélé être un bel outil, et pas seulement dans son cabinet.
29.12.2023 - 11:12
Samantha Kaempf-Nanchen dans Good Morning Valais

Médaillons de saumon Rossini, lamelles de truffes et condiments aigre-doux

Notre Chef Stéphane Rudaz vous propose pour les fêtes une recette, facile à faire et qui épatera vos convives.
23.12.2023 - 10:15
Les saveurs de Steph tous les samedi à 10h15

L'incruste: Mariah Carey version métal, tu connais?

Pour cette dernière incruste avant Noël, Martine a sorti de son chapeau de lutin différentes version de "All I Want For Christmas Is You". Laquelle sera votre préférée?
22.12.2023 - 10:52
Chanter sous le sapin ou manger des biscuits de Noël? Le choix a été vite fait par nos animateurs ce matin!

Afterski: des bonnets en laine Mérinos made in Switzerland

Les têtes intelligentes se protègent ! Et contre le froid, rien de tel qu’un bonnet tricoté en Valais avec la Rolls des laines !
22.12.2023 - 10:35
Nicolas Daven, co-fondateur de la marque Afterski

« Petit dictionnaire illustré de la neige », le dernier ouvrage de Robert Bolognesi

Il vous manque encore un cadeau de Noël ? Et si vous glissiez ce livre sous le sapin ! Le cadeau idéal pour apprendre et se divertir en même temps.
22.12.2023 - 10:21
Robert Bolognesi et son "Petit dictionnaire illustré de la neige"

Le pain d'épice de Steph - Une recette de Mon Atelier Cuisine

C'est l'un des marqueurs de la période de Noël: le traditionnel pain d'épices! Stéphanie Borgeat le sert avec du foie gras, mais elle le conseille également aux sportifs comme super en-cas "anti coup de mou". À glisser dans votre sac avant toute rando!
22.12.2023 - 08:28
Stéphanie Borgeat et son fameux pain d'épices

Cassolette de Saint-Jacques aux chanterelles et pain d’épice

Une belle entrée pour votre menu de fête et facile à réaliser
16.12.2023 - 10:10
Les saveurs de Steph

«Hôtesse de l’air, Ma vie au-dessus des nuages», le coup de cœur de Fabrice et Sébastien

Janice Sumbo était notre invitée ce matin. Une véritable bulle de bonne humeur pour vous donner envie de découvrir ce métier de rêve.
15.12.2023 - 11:16
Janice Sumbo, "Hôtesse de l'air, Ma vie au-dessus des nuages", aux éditions Amalthée
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