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LA RECETTE DU JOUR : Quiche aux poireaux et à la sauge
Selon le chef Andrea Maugeri au Restaurant le Nouvo Bourg à Saillon
Andrea Maugeri, chef au Restaurant le Nouvo Bourg à Saillon
© Rhône FM
Les ingrédients :
- 200 g de farine blanche
100 g de beurre
1 c. à c. de sel fin
30 ml d’eau
1 œuf entier
Poireau frais
Sauge
Huile d’olive
Vin blanc
Sel
Poivre
La recette détaillée, c'est ici :
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