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LA RECETTE DU JOUR : Le Marteau de Thor

Selon le chef Yves Métrailler de la Table d'Yves Bistronomique à Sion

Fond Neutre photo
L'équipe d'animation
17 nov. 2025, 10:32
/ Màj. il y a 16 heures
Yves Métrailler, chef de la Table d'Yves à Sion
Yves Métrailler, chef de la Table d'Yves à Sion © Rhône FM

Les ingrédients pour 6 personnes :

  • 1 Jarret de bœuf

  • Ficelle

  • Sel

  • Poivre

  • Herbes de Provence

  • Sauce barbecue

  • Pommes de terre grenailles

  • Thym, romarin, sauge, 2 gousses d’ail

  • Noix de beurre




La recette détaillée, c'est ici :

L'équipe d'animation
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