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LA RECETTE DU JOUR : Beignets cidre de pommes
Selon la cheffe-pâtissière Noleena Jacquier des Boulangeries Taillens
Noleena Jacquier, cheffe-pâtissière des Boulangeries Taillens
© Rhône FM
Les ingrédients :
720 ml de cidre
135 g de sucre de canne
135 g de sucre semoule
125 g de beurre fondu
1 œuf
1 gousse de vanille
120 g de yaourt grec
120 g de lait entier
280 g de farine
6 g de poudre à lever
1 c. c. de bicarbonate de soude
1 pincée de sel
1 pincée de noix de muscade
2 c. c. de cannelle
La recette détaillée, c'est ici :
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