Tous les articles de Jonathan Birchler
LA RECETTE DU JOUR : Œuf poché avec son tartare de truite
Selon le chef Romain Bourdel du restaurant le Clos des Cives à l'Hotel Nendaz 4 Vallées
LA RECETTE DU JOUR : Biscuit chocolat sans farine
Selon le chef Adrien Lopez du restaurant Au Vieux Nendaz à Haute Nendaz
LA RECETTE DU JOUR : Soupe du chef
Selon le chef Andrea Maugeri au Restaurant le Nouvo Bourg à Saillon
LA RECETTE DU JOUR : Feuilleté de champignons et poulet fermier
Selon le chef Yves Métrailler de la Table d'Yves Bistronomique à Grugnay
LA RECETTE DU JOUR : Mousse au chocolat aérienne
Selon la cheffe-pâtissière Noleena Jacquier des Boulangeries Taillens
